>Ballı Kahveli Kurabiye (Medenka)

>

Hani herkesin geçmişini, küçüklüğünü hatırlatan birşeyler vardırya işte bu kurabiyelerde benim için öyle…Onlar beni geçmişe götürüyor..Belki biraz fazla duygusalca ama öyle..Belkide benim gibi bir çok insan vardır kimbilir…Neyse işte öyle karmaşık birşey:)))

Gelelim tarifine..

Gerekli Malzemeler:

2 yumurta

1 bardak şeker

1/2 bardak sıvıyağ

1 yemek kaşığı kahve (türk kahvesi)

3 yemek kaşığı bal

1 çay kaşığı karbonat

aldığı kadar un

Yapılışı:

1. Bütün malzemeyi hamurumuz kulak memesi kıvamı alana kadar yoğuruyoruz.

2. Unu yavaş yavaş ilave edelim.

3. Temiz ve unlanmiş bir zeminde hamurumuzu merdaneyle açıyoruz.

4. İstediğiniz kalıplarla kesiyoruz.

5. Önceden 170 derecede ısıtılmiş fırında yaklaşık olarak 13-15 dk pişiriyoruz.

6. Tel ızgara üzerinde soğumaya bırakıyoruz.

About these ads

About sevilce

hjklloo
This entry was posted in kurabiyeler. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s